天草の老舗パスタ屋さん ～ パスタハウスTENの魅力に迫る♪

アマカラ取材班の濵﨑です。
今回は、イタリアンのパスタメニューが豊富の「パスタハウスTEN」さんをご紹介いたします。

店舗の外観

熊本県 天草市にあるお店「パスタハウスTEN」は、なんと創業から43年もの歴史を誇ります。
そして、現在の天草市民センターのすぐ近くの場所に移転オープンしてからも26年にわたり、地元の皆さんに愛され続けている老舗のパスタハウスなんです。

たっぷりのソースがのった絶品パスタ

過去の時代には、ピザやナポリタン、ミートソースが天草ではまだ馴染みの薄いメニューでした。
そんな中、パスタハウスTENはトマトソースやたらこなどを積極的に取り入れ、独自のアプローチで新しいメニューを提供し続けてきました。

ピザや当時珍しかったホールトマトを使用したトマトソースも、地元の方々に親しまれるようになったそうです。

熊本の隠れた名店、パスタハウスTENの贈る絶品パスタの数々

100種類もの定番メニューに加え、組み合わせも自由自在！

パスタハウスTENが人気の秘密は、まず何と言ってもメニューの多さです。
100種類もの定番メニューに加え、組み合わせも自由自在。

さらに毎月新しいオリジナルメニューが登場し、中には定番化されるものもあるそうです。
一体何種類になるんでしょう？

なす・ほうれん草・ベーコンのトマトソースパスタ

たくさんあるメニューの中でも、シェフおすすめはたらこと青じそ。
旬の時期には天草産のバジルを使ったジェノベーゼも楽しめるそうです。

あまからスタッフのおすすめは「ペペロンチーノカルボナーラ」。

ペペロンチーノカルボナーラ

ベーコンの塩気と卵のまろやかさが絶妙な逸品です。

たらこ青じそ＆納豆

また、たらこパスタの変化球「たらこ青じそ＆納豆」や、シンプルなペペロンチーノ＆ベーコンもいただきました。

パスタ+サラダ+ドリンクがセットになったお得なランチメニューも人気

お得なランチメニューではボードのパスタにサラダ・ドリンクがセットになったAセットかパスタ・サラダ・ドリンクにスープを追加したＢセットが選べます。

ピザ+サラダ+ドリンクがセットになったお得なメニューも！

ピザ・サラダ・ドリンクがセットになったメニューもお得に楽しめちゃいます。

ランチタイムでは難しいですが、定番メニューの組み合わせは自由自在。
お好みに合わせて、自分だけのオリジナルメニューを楽しむこともできます。

ピザに関しても、ミラノ風の薄い生地を使用していてとっても食べやすい味わいです。
ピザもパスタ（メニューによる）もテイクアウト可能で景色のいい場所で食べるのも楽しいですよね。

シェフのこだわりと地元の味覚が織り成す美味しい一皿

岡部裕正シェフは、福岡で修業をし、この道43年の大ベテラン。
地元で採れる新鮮な野菜を積極的に活用し、季節ごとの味わいを楽しむ工夫を凝らしています。

特に素材の味が引き立つ「素材のパスタ」においては、地元の野菜を取り入れることが多いそう。
夏場には新鮮なオクラが使われ、その時期ならではの味わいを楽しむことができます。

毎月のメニュー開発など試行錯誤を繰り返されているそうです。

家族で楽しめる！パスタハウスTENの温かなサービス

パスタハウスTEN 岡部裕正シェフと奥様の忍さん

岡部裕正シェフと奥様の忍さんが切り盛りするパスタハウスTENは、料理の美味しさだけでなく、シェフやスタッフの優しいサービスが大きな魅力のひとつです。

シェフ自らが料理を担当し、奥様がホールを務めるスタイルは、ランチタイムでもスピーディーですが、奥様の優しさを感じます。

店内の様子

カウンター席もあるので、おひとり様でも気軽に入店できる雰囲気です。

ランチタイムには多くのお客さんが美味しいパスタを求めて足を運ぶそうで、会社員のランチタイムに間に合うようにスピーディーに料理を提供できるように常々考えられているそうです。

子ども用の椅子やベビーペットも設置されています。

地元の会社員もよく訪れますが、昔からの常連客が自身の子どもや孫を連れてくることも多く、店内には子ども用の椅子やベビーベッドも設置されており、家族連れでも安心して行くことができますよ。

特にすぐ近くにある天草市民センターでイベントがあるときには混み合うそうなので、早めの時間に行くことをおススメします。

ディナータイムも楽しみたい

曜日限定ではありますが、パスタハウスTENではディナーメニューも楽しめます。

なんと、おすすめのパスタにガーリックトーストやサラダ・スープ・ドリンク・ミニケーキまで楽しめるお得なセットがなんと1,250円で楽しめちゃいます。
めちゃめちゃお得ですよね！！

追加料金でお好きなパスタを選ぶことも可能です。
お酒を飲まなくても楽しめるので、夜のイベント参加に持ってこいですよ。
もちろん飲んでもＯＫです♪

この時期のおすすめイベント

あまくさロマンティックファンタジー（写真提供：天草宝島観光協会）

天草市内ではこの時期あまくさロマンティックファンタジーが開催中です。
天草市内7か所で開催されているイルミネーションは会場ごとにテーマが分かれていてそれぞれの特徴を楽しむことができます。

特に河川プロムナードを装飾してある本渡会場からパスタハウスTENまでは車で5分程度の移動距離。
そして17：00から開店しているので、早めに夕食を食べると、イルミネーションめぐりもできますね。

デジタルスタンプラリーも開催中なので、ぜひぜひ冬の天草を楽しんでみてくださいね。

イルミネーションイベントの詳細はこちら