極上の天草南蛮柿（いちじく）フェアでグルメ観光をしよう！

※画像提供：天草南蛮柿島づくりプロジェクト

熊本県天草市。
歴史的に見ると「天草四郎」が有名ですが、実は遠く離れたポルトガルから「いちじく」がもたらされた地であることをご存じですか？

そんな天草の地で、「南蛮柿（いちじく）」を使ったフェア、天草南蛮柿フェア2023が今年も開催されます！

天草南蛮柿フェア2023とは天草島で選りすぐりの和菓子・洋菓子、飲食店が南蛮柿を取り入れた料理、お菓子が販売されるグルメフェアです。

2021年、2022年も開かれ、天草の人気のイベントの1つになっています。

天草の南蛮柿（いちじく）のルーツって？

「イチジク」というと一般的に漢字で書く場合は「無花果」となります。
しかし、天草の「イチジク」は「南蛮柿」です。

なぜそうなったのか、その理由は16世紀後半まで遡ります。
16世紀、ヨーロッパから日本・九州にキリスト教がもたらされ、この天草の地でも布教活動が行われました。

宗教だけではなく学問や文化も広まりをみせていたあるとき、ポルトガル人宣教師であり、「天正遣欧少年使節」の引率者メスキータ神父が、リスボンからイチジクの苗を持ち込みます。

これを機に「南蛮文化を伝える果実」と呼ばれ、天草各所で南蛮柿は栽培されていきました。
400年以上前に伝来した果実が、「南蛮柿」という字を使って現代でも親しまれているとはなんとも感慨深いのではないでしょうか。

そんな天草の南蛮柿を使ったフェアが今年も開催されます！

南蛮柿フェアおすすめスイーツをピックアップ！

さっそく南蛮柿フェア2023に登場しているメニューをいくつか紹介していきます！

『あまくさいちじくアイス』（￥300）

南蛮柿の素朴な甘さと風味、濃厚さがありつつサラッと軽い口あたりの「あまくさ地アイス いちじく」。
本場イタリアの立型フリーザーを使った本格派アイスクリームです。

『いちじくジャム』（￥650）

甘くまったりとした南蛮柿の味が口の中でとろけてとっても美味しいジャム。
天草南蛮柿フェアの対象になっている『いちじく揚げパン』（￥280）も南風屋の商品です。

『南蛮柿チーズ』（￥470）

見た目も麗しい南蛮柿チーズケーキ。
国産クリームチーズを使って濃厚なコクと南蛮柿の甘い風味がマッチした一品です。
ホテルやカフェ用など業務用ケーキ製造・販売している洋菓子匠維新之蔵さんのチーズケーキです！

天草南蛮柿フェアの対象『南蛮柿クッキー』（￥600）も洋菓子匠維新之蔵です。

『いちじくのフラン』（￥400）

南蛮柿をバルサミコ酢で煮込み、発酵クリームで焼き上げたお菓子。
酸味が効いたおしゃれでちょっと大人の味に仕上がっています。

天草南蛮柿フェアの対象『ミルキーいちじくサンド』（￥350）もロシアン洋菓子店です。

『南蛮柿のバニラヨーグルトアイス』（￥380）

フレッシュの南蛮柿を混ぜ込んだヨーグルトアイスに南蛮柿ソースをかけたさわやかなデザート。
以前こちらで紹介したハンドメードさんも対象店舗になっています。

そのほか、ケーキ好きな方は『ヴィーガンクリームチーズサンド』（￥400）、『いちじくパフェ』（￥600）、『イチジクココナッツ』（￥380）、『いちじくの樹』（￥1,620）、『南蛮柿パンケーキ』（￥1,300）などもおすすめです！

他にも南蛮柿を使ったたくさんの料理、お菓子があるので詳しくはこちらからチェックしてみてください。

天草市内12店舗一覧をご紹介！

「南蛮柿にまつわる料理、お菓子を食べてみたい」と思った方も多いのではないでしょうか。
天草南蛮柿フェアの公式webサイトで取り上げられている品は以下のお店で購入できます。

・ガーデンプレイス潮まねき
『まるごといちじくと生ハムのピザ』『フレッシュいちじくの食べるシェイク』
※電話番号：0969-56-2769

・食の天草　にじ
『AMAKUSA JAM いちじく』
※電話番号：0969-53-0628

・スイーツラボ　ボングー
『いちじくの樹』
※電話番号：0969-23-3711

・お菓子のみつみ
『イチジクココナッツ』
※電話番号：0969-22-2625

・ロシアン洋菓子店
『いちじくのフラン』『ミルキーいちじくサンド』
※電話番号：0969-23-3551

・Kona Kona Café
『南蛮柿パンケーキ』
※電話番号：0969-23-7788

・パティスリー メール・ドゥース
『Amakusa バターサンド　バニラ×いちじく』『いちじくパフェ』
※電話番号：0969-22-6623

・Komorebi　ごはん
『ヴィーガンクリームチーズサンド』
※電話番号：070-9049-9739

・南風屋　はいや
『いちじく揚げパン』『いちじくジャム』
※電話番号：0969-79-0858

・洋菓子匠　維新之蔵
『南蛮柿クッキー（オートミール＆カカオニブ）』『南蛮柿チーズ』
※電話番号：0969-22-4888

・ハンドメード
『南蛮柿のバニラヨーグルトアイス』
※電話番号：0969-24-2005

・サンタのアイス工場
『あまくさ地アイス いちじく』
※電話番号：080-4276-2221

お店の位置を把握するために参加店マップからもチェックしてみてくださいね。

天草名物、南蛮柿にまつわるスイーツを堪能しよう！

南蛮柿のお菓子は、ドライブのお供や、バス、歩いての散策などのおやつにピッタリです。
歴史のある南蛮柿に興味をひかれた方、ぜひ、この機会にぜひ天草にお立ち寄りください。極上スイーツを堪能しましょう！

南蛮柿フェア2023では、参加・応募した方から抽選にて参加店で使用できる商品券や商品が当たるスタンプラリーも実施されます！美味しいスイーツを食べながら、一緒に回ったお子様、カップル、お友達同士とワクワク感も味わえるでしょう。

スタンプラリーの詳細については、天草南蛮柿フェアチラシから確認できますよ。

ぜひ、天草を観光してお店にも足を運んでみてください。