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4.5kg :¥1,200(税込)※北海道・沖縄は¥2,000(税込)
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時間が経ってもずっと美味しさが続く「倉田農園のおいしいお米」。
どこよりも早く新米を楽しめる「早期米」をお届けいたします。
普段は天草市内の飲食店など一部の場所でしか味わうことのできない倉田農園のお米を、
今回特別にご用意させていただきました。
ぜひお召し上がりください。
名称:精米
品種:単一原料米・熊本県・ヒノヒカリ・令和6年産
販売者:株式会社エムズ 熊本県天草市中村町18-12 (080-8396-2415)
自然豊かな九州
熊本県天草市本町で育てられた新米倉田農園のおいしいお米
倉田農園は天草市本町の中でも、きれいで冷たい水が流れる広瀬川の上流地域にあります。
本町は天草の中でも高冷地にあり、広瀬川の上流地域は温度差があり、さらにおいしいお米へと育ててくれます。
おいしいお米を育てる広瀬川の特徴
広瀬川は平床川の支流。平床川の源流には百貫石と呼ばれる巨石があり、百貫様と呼ばれ地元の氏神様となっています。
百貫様の下には金色の鳥が眠っていて、大晦日の夜更けに水浴びをし、その水を飲むと長生きできるという謂れがあります。
一足早く新米を味わいたい方におすすめ「早期米(そうきまい)」
一般的に新米は秋ごろに収穫されますが、早期米は4月上旬に田植え8月には収穫・販売されます。
全国に比べて温暖な地域にある天草地方だからこそ、早期米を楽しむことができるのです。
冷めても美味しさが続く「ヒノヒカリ」をお届け
ヒノヒカリの特徴
・コシヒカリを父に持つ品種
・コシヒカリに比べ、味わいがあっさりしていてどんな料理とも相性が良い!
・粘り気や香り、旨みのバランスが抜群!
・冷めても味が落ちにくいため、お弁当やおにぎりにもおすすめ!
2種類の精米方法はから選べます
- 普通精米:玄米についているヌカや胚芽を取り除いた一般的なお米。
- 7分づき米:栄養豊富なヌカや胚芽を30%残した栄養価が取りやすいお米。炊き上がりは白米より若干黄色く感じます。
分づき米ってなに?
分づき米とは、お米をどの程度精米するかを示す方法です。数字が小さいほど玄米に近く、数字が大きくなるほど白米に近づきます。栄養豊富なぬかや胚芽を一部残すことで、栄養価を高めた精米法です。
今回ご用意している「7分づき米」は、ぬかの70%を取り除き、胚芽の一部を残したお米です。白米に近いので、玄米が苦手な方でも食べやすいのが特徴です。
家族の想いがたっぷり詰まったお米をお届けします
倉田農園のお米に倉田さんご夫婦で作られています。
お子様も一緒にお手伝いすることもある、おいしさだけでなくご家族の想いもたっぷり詰まったお米です。
倉田農園のお米と一緒にごはんのおともはいかがですか?
天草の名産品である、海の幸を味わうことができるアマカラ特製のセット。
ぜひ、倉田農園のお米と一緒にお召し上がりください。